En 2023 se observó un importante crecimiento en las exportaciones de carne vacuna argentina, aunque, por la caída del precio internacional, este volumen no fue tratado en el aporte de divisiones si no todo lo contrario.
Según detalla la última información sobre exportaciones de carne del consorcio ABC, las ventas fuera de carne vacuna refrigerada y congelada resultan de ciertas a las 683.100 pesos toneladas producidas, con un valor aproximado de 2.777,4 millones de dólares. Respecto al año 2022, los volúmenes exportados fueron de 7,9 para el siglo superior, mientras que el valor obtenido fue de 19,7 para el siglo inferior.
“Observamos una tendencia a la baja en los precios en los principales destinos para el mes de mayo de 2022 en Adelante; y los 3.696 dólares los obtuvo rápidamente tonelada en el mes de diciembre. más de u$s 2.600 por tonelada “por la liquidación de los máximos registrados en abril del año 2022”, explica la información.
Una vez más, China, principal destino de carne argentina, representó el 80,1% de los volúmenes exportados en diciembre y el 78,5% del acumulado de 2023. La información de ABC lanzó la recuperación hasta el vencimiento de los 37 millones de toneladas en diciembre, a partir de los meses de 30 millones de septiembre y octubre. , pachos de ternera deshuesada congelada con destino al gigante asiático. «Las exportaciones de productos bovinos enviados también están aumentando en el último período. Al mismo tiempo, los valores pagados por los productos colocados en China continúan mostrando un aumento de más del 40% en comparación con el pico mediático de 2022», anunció la entidad. .
También hemos detallado cómo se mantienen en Bajos históricos en paquetes de carne de bovina enfriada con destino a Chile. “Los 1,7 millones de toneladas de diciembre de 2023 presentan volúmenes significativamente menores, (-21,6%), que los envíos del mismo mes del año 2022. La amplitud de la oferta de productos paraguayos y brasileños a precios más competitivos tiene un impacto negativo en los volúmenes abastecidos por Argentina», explica.
Además comentar sobre los abordajes de carne certificada kosher destinada a Israel aumenta drásticamente tras el renacimiento de la actividad cunícola a principios de noviembre. «En diciembre se enviaron 1.427 toneladas de productos fritos y 1.350 toneladas de carne congelada, siendo Israel el tercer destino más relevante, en volumen, con 2,8 millones de toneladas, por China y la Unión Europea», indica el ABC. .